Желюючі агенти
Желюючі агенти - речовини, які надають продукту харчування густини шляхом утворення гелю.
Источник: Пункт 9 "Санітарних правил і норм по застосуванню харчових добавок", затверджених наказом Міністерства охорони здоров'я України від 23.07.96 N 222
|
