ГІГІЄНА

Терміни та визначення основних понять

ГИГИЕНА

Термины и определения основных понятий

HYGIENA

Terms and definitions of fundamental conceptions

ДСТУ 3038-95

4.1 гігієна      

Розділ   медиоини, який вивчає »плив чинників навколишнього

середовища на здоров'я людини, її  працездатність та тривалість життя, розробляє нормативи, вимоги та санітарні заходи, спрямовані на оздоровлення населених місць, умов життя та діяльності людини

de   Hygiene

en   hygiene

ru   (гигиена

Раздел медицины, изучающий влияние  факторов окружающей среды на здоровье человека,   его   работоспособность и продолжительность      жизни, разрабатывающий    нормативы, требования и санитарные мероприятия,    направленные на   оздоровление населенных мест,   условий жизни и деятельности людей)

4.2 гігієна дітей та підлітків

Галузь гігієни, яка вивчає вплив чинників навколишнього середовища,   умов навчання та виховання на організм дітей і підлітків, розробляє нормативи та заходи,  спрямовані на зміцнення їхнього здоров'я і забезпечення нормального розвитку

ru    (гигиена детей и подростков

Отрасль гигиены, изучающая влияние  факторов окружающей среды, условий обучения и воспитания на организм детей и подростков и разрабатывающая нормативы и мероприятия, направленные на укрепление их здоровья и обеспечение нормального развития)

4.3 радіаційна гігієна

Галузь гігієни, яка вивчає закономірності    формування радіаційної обстановки та доз іонізувального випромінення, а також їх вплив на здоров'я людей, і розробляє санітарні правила та норми радіаційної безпеки персоналу і населення

ru   (радиационная гигиена

Отрасль гигиены, изучающая закономерности    формирования радиационной обстановки и доз ионизирующего излучения,   а также их влияние на здоровье людей, и разрабатывающая санитарные правила и нормы радиационной безопасности персонала к населенні)

4.4 транспортна гігієна Галузь гігієни, яка вивчає умови праці працівників залізничного, водного, автомобільного та авіаційного транспорту, умови проїзду  пасажирів  в  цих  видах транспорту, розробляє гігієнічні нормативи  та    вимога    щодо транспортних засобів та споруд, а також санітарні заходи на цих об'єктах

ru   (транспортная гигиена

Отрасль гигиены, изучающая условия труда работников железнодорожного, водного, автомобильного и авиационного транспорта,   условия проезда пассажиров   в   этих     видах транспорта, разрабатывающая гигиенические нормативы и требования к транспортным средствам и   сооружениям, а также санитарные мероприятия на этих объектах)

4.5 гігієна села

Галузь гігієни, яка вивчає умови праці в сільському господарстві й побуту сільського   населення, розробляє гігієнічні нормативи та вимога з питань сільськогосподарського виробництва, з також   благоустрою і санітарного стану сільських населених місць

ru   (гигиена села

Отрасль гигиены, изучающая условия труда в сельском хозяйстве и быта сельского населения, разрабатывающая гигиенические нормативы и требования по вопросам сельскохозяйственного производства, а также благоустройства и санитарного состояния сельских населенных мест)

4.6 лікарняна гігієна

Галузь   гігієни,   яка розробляє нормативи   та вимоги, спрямовані на забезпечення найсприятливіших   умов   для  лікування хворих у лікувально-профілактичних закладах та оптимальних умов праці медичного персоналу

ru   (больничная гигиена

Отрасль гигиены, разрабатывающая нормативы и требования, направленные на обеспечение наиболее благоприятных условий для лечения больных в лечебно-профилактических   учреждениях  и оптимальных условий труда медицинского персонала)

4.7 курортна гігієна

Галузь   гігієни,   яка розробляє норми і заходи, спрямовані на забезпечення належних умов навколишнього середовища курортів та охорону природних лікувальних чинників

ru   (курортная гигиена

Отрасль гигиены, разрабатывающая нормы и мероприятия, направленные на обеспечение надлежащих условий окружающей среды курортов и охрану природных   лечебных факторов)

4.8 особиста гігієна

Галузь гігієни, яка вивчає питання збереження та зміцнення здоров'я людини шляхом дотримання гігієнічного режиму її життя й діяльності

ru   (личная гигиена

Отрасль гигиены, изучающая вопросы сохранения и укрепления  здоровья человека путем соблюдения гигиенического  режима его жизни и деятельности)

4.9 гігієна харчування

Розділ гігієни, який займається вивченням якості харчових продуктів, їх впливом на організм та розробленням нормативів, вимог і рекомендацій щодо їх виготовлення, зберігання і застосування, щоспрямовані на збереження та поліпшення здоров'я населення

ru   (гигиена питания

Раздел гигиены, занимающийся изучением качества пищевых продуктов и их влияния на организм и разрабатывающий нормативы, требования и рекомендации по их изготовлению, хранению   и   применению, направленные на сохранение и улучшение здоровья населения)

4.10 гігієна застосування пестицидів Розділ гігієни, який вивчає способа і засоби охорони здоров'я населення у зв'язку з широким використанням    пестицидів, їх циркуляцією у навколишньому середовищі та накопиченням в різних його об'єктах, включаючи живі організми і людину

ru   (гигиена применения пестицидов

Раздел  гигиены, изучающий способы и средства сохранения здоровья населения в связи с широким использованием пестицидов, их циркуляцией в окружающей среде и накоплением в различных его объектах, включая  живые организмы и человека)

4.11 загальна гігієна

Розділ гігієни, який вивчає загальні закономірності    впливу чинників навколишнього середовища на здоров'я людини та розробляє методичні підходи до їх дослідження

de   Hygiene allgemeine

en   general hygiene

ru   (общая гигиена

Раздел   гигиены, изучающим общие  закономерности влияния   факторов   окружающей среды на здоровье человека и разрабатывающий  методические подходы к их исследованию)

4.12 комунальна гігієна; гігієна населених місць

Галузь гігієни, яка вивчає діянні« чинників навколишнього середовища населених місць на людину та   розробляє основні гігієнічні нормативи і санітарні заходи, які забезпечують   збереження здоров'я та сприятливі умови життя населення

de   Hygiene  kommunale; Hygiene besiedelter Gebiete

en   communal hygiene; hygiene of residential areas ru   (коммунальная гигиена; гигиена населенных мест

Отрасль гигиены, изучающая влияние на человека факторов окружающей  среды населенных мест и разрабатывающая основные гигиенические нормативы и санитарные мероприятия, обеспечивающие со хранение здоровья и благоприятные условия жизни населения)

4.13 гігієна  навколишнього се-

редояища

Інтегрувальний   розділ гігієнічної   науки, який вив час вплив усісі   різноманітності   антропогенних  та природних чинників навколишнього  середовища  на орі анізм людини та наукове обгрунтування рекомендацій щодо оздоровлення навколишнього се-редоишца в інтересах збережен-гята зміцнення здоров 'я людини

de   Umwelthygiene

en   environmental health science

ru   (гигиена окружающей среды Интегрирующий раздел гигиенической науки, целью которого являются изучение влияния всего многообразия антропогенных и природных факторов   окружающей   среды   на организм человека и научное обоснование рекомендаций на оздоровление     окружающей среды в интересах сохранения и укрепления здоровья человека)

4.14 епідеміологія   навколишнього середовища; неінфекційна епідеміологія

Вивчення   стану здоров'я населенна у зв'язку із забрудненням навколишнього середовища

de   Umweltepidemiologie; nichtin-fektiose Epidemiologie

en   environmental epidemiology; noninfectious epidemiology 

ru   эпидемиология   окружающей среды; неинфекционная эпидемиология

Изучение состояния здоровья населения в связи с загрязнением окружающей среды

4.15 гігієна житла

Розділ комунальної гігієни, який вивчає   вилив на людину внутрішнього середовища приміщень житлових будівель з метою розроблення гігієнічних стандартів та рекомендацій щодо його оздоровлення

ru   (гигиена жилища

Раздел коммунальной гигиены, изучающий влияние на человека внутренней среды помещений   жилых   зданий с целью разработки гигиенических стандартов и рекомендаций по ее оздоровлению)

4.16 санітарна токсикологія

Розділ   токсикології, який розробляє   заходи з профілактики шкідливого  впливу на організм людини  хімічних  речовин, що зустрічаються у навколишньому середовищі, а також у продуктах харчування

ru   (санитарная токсикология

Раздел токсикологии, разрабатывающий меры профилактики  вредного воздействия на организм   человека   химических веществ, встречающихся в окружающей среде, а также в продуктах питания)

4.17 гігієна праці

Комплекс заходів і засобів щодо збереження  здоров'я працівників,  профілактики несприятливого діяння виробничого середовища    й   трудового процесу (ДСТУ 2293)

ru   (гагиена труда

Комплекс мер и средств по сохранению   здоровья работников, профилактике  неблагоприятных воздействий производственной среды и трудового процесса)

4.18 токсикометрія

Сукупність методів, які використовуються для кількісного оцінювання токсичності хімічних речовин і базуються, головним чином, на експериментах з лабораторними тваринами

ru   (токсикомстрия

Совокупность    методов,   используемых для количественной оценки токсичности химических веществ, основанных, главным образом, на экспериментах с лабораторными животными)

4.19 несприятливий чинник

Причина   захворювання, зміни фізіологічних, біохімічних, імунологічних, генетичних та інших показників стануорганізму     

ru   (неблагоприятный фактор

Причина   заболевания  изменения физиологических, биохимических, иммунологических, генетических и других показателей состояния организма)

4.20 модифікувальні чинники Неканцерогенні  і канцерогенні агенти   хімічного,    фізичного, біологічного  чи  іншого походження,   які можуть якісно або кількісно впливати на реалізацію бластомогенного ефекту

de   modifizierende Faktoren

ru   (модифицирующие факторы  

Не канцерогенные и канцерогенные   агенты   химической, физической,     биологической или  иной природы, которые могут оказывать качественные или количественные влияния на   реализацию бластомогенного эффекта)

4.21 біологічний моніторинг

Контроль  за станом організму, який включає реєстрацію зміни біологічних показників та вмісту шкідливих   хімічних речовин в різних органах, біологічних рідинах та виділеннях організму

de   biologisches Monitoring

en   biologic monitoring

ru   (биологический мониторинг

Контроль за состоянием организма, включая регистрацию изменения биологических показателей и содержания вредных химических веществ различных органах, биологических жидкостях и выделениях организма)

4.22 біотрансформація

Сукупність  хімічних   перетворень речовин в організмі

de  Biotransformation

en   biotransformation

ru   (биотрансформация

Совокупность      химических превращений веществ в организме)

4.23 біоакумуляція

Збільшення  концентрації речовини в організмі чи його окремих органах порівняно з концентрацією цієї речовини в навколишньому середовищі

de   Bioakkumulation

en   bioaccumulation

ru   (биоаккумуляция

Увеличение концентрации вещества в организме или его отдельных органах по сравнению с концентрацией этого вещества в окружающей среде)

4.24 комбіноване діяння

Одночасне або послідовнедіяння на організм двох чи декількох речовин за однакових умов надходження

de   kombinierte Wirkung

en  combined effect

ru   (комбинированное действие

Одновременное или последовательное   действие на организм двух  или  нескольких веществ при одном я том же пути поступления)

4.25 комплексне діяння

Діяння речовини під час її одночасного надходження в організм різними шляхами

de  komplexe Wirkung

en  complex effect

ru   (комплексное действие

Действие вещества при его одновременном поступлении в организм различными путями)

4.26 модифікувальне діяния

Діяння чинників навколишнього середовища різного походження або діяння властивостей і особливостей стану організму, що призводять до якісних або кількісних змін бластомогенноіо ефекту

de   modifizierende Wirkung

en   modifying effect

ru   (модифицирующее действие

Действие факторов окружающей среды различной природы или влияние свойств и особенностей состояния организма,

ведущие к качественным или количественным изменениям бластомогенного эффекта)

4.27 поєднане діяння

Одночасне або послідовне діяння на організм чинників різного походження

de  gemeinsame Wirkung

en  joint effect

ru   (сочетанное действие

Одновременное или последовательнее   дейстгліе на организм факторов различной природы)

4.28 специфічне діяння; вибіркове діяння

Здатність речовини здійснювати вибірковий    чи     переважний вплив на певні біосистеми, органи чи систему органів живого організму

de   spezifische Wirkung; selektive Wirkung

en  specific effect; selective effect

ru  (специфическое действие; избирательное действие

Способность вещества оказывать избирательное или преимущественное действие   на определенные биосистемы, органы или систему органов живого организма)

4.29 шкідливе діяння

Несприятлива для організму людини дія чинників навколишнього середовища

de  sch?dliche Wirkung

en  adverse effect

ru   (вредное действие

Действие факторов окружающей   среды, неблагоприятное для организма человека)

4.30 довірчі межі

Межі зміни випадкових величин, наприклад, середніх, вихід за які мас  незначну  ймовірність, що визначається рівнем значущості

de   Vertrauensgrenze

ru   (доверительные границы

Границы   изменения случайных величин, например, средних, выход зa которые имеет незначительную вероятность, определенную уровнем значимости)

4.31 доза

Кількість   речовини, введеної в організм, чи тої, що потрапила в нього

de   Dosis

en   dose

ru   (доза

Количество вещества, введенного  или   попавшего в организм)

4.32 експериментальне діяння

Контрольований вплив чинників паї колишнього  середовища  на організм       експериментальних тварин

de   expenmentale Einwirkung

en   experimental exposure

ru    (экспериментальное действие Контролируемое  воздействие факторов окружающей среды на организм экспериментальных животных)

4.33. безперервне діяння

Диння речовини на організм без перерви в часі

de   Dauerexposition

en   continuing effect

ru   (непрерывное действие

Воздействие вещества на организм без перерыва во времени)

4.34 довічне діяння

Діяння   речовини   на організм протягом усього життя

de   lebensl?ngliche Wirkung

en   life long exposure

ru    (пожизненное действие

Воздействие вещества на организм в течение всей жизни)

4.35 загальнотоксичне діяння

Зміни в ряді органів та систем організму під дією отруйних речовин, які виникають одночасно і однаково небезпечні для нього

de   allgemeintoxische Wirkung

en   systemic effect

ru   (общетоксичное действие

Изменения   в ряде органов и систем организма под действием токсических веществ, возникающие      одновременно и одинаково вредные для него)

de   intermittierende Wirkung

en   intermittent effect

ru   (интермиттирующее действие

Чередование периодов действия вещества »одних концентрациях   с периодом действия его   в других концентрациях или с периодами полного отсутствия его воздействия)

ru    (пищевой аллерген

Компонент пищевого продукта или продукт, вызывающий аллергию)

ru   (алиментарный фактор

Фактор, связанный с питанием, едой)

ru    (анкетный метод изучения питания Изучение состояния питания путем опроса обследуемых по специально составленной анкете)

ru    (опросно-весовой метод изучения состояния питания

Исследование состояние питания, в котором наряду с анкетным   опросом    производится < взвешивание     потребляемых семьями или отдельными лицами продуктов питания)

ru   (антиалиментарные факторы

Соединения, которые, не обладая  другими    выраженными фармакологическими  эффектами,   существенно сі.ижают степень  усвоения   отдельных пищевых веществ)

ru   (балансовый метод изучения питания населения

Изучение потребления пищевых продуктов в среднем надушу населения в динамике по годам в целом по стране, отдельным   областям, районам, городам,   населенным   пунктам)

ru   (безопасность   пищевых продуктов Отсутствие токсического, канцерогенного, мутагенного и иного неблагоприятного действия продуктов питания на организм человека при использовании их в физиологически принятых количествах)

ru   (белковая    недостаточность; белковое голодание

Патологическое состояние организма,      развивающееся вследствие дефицита белка в питании)

ru   (белково-энергетическая недостаточность Общее название патологических  состояний   организма, развивающихся вследствие дефицита белка и низкой калорийности рациона)

ru   (биологическая ценность пищи

Степень соответствия состава пищи потребностям организма в факторах питания)

ru   (биологическая ценность жиров

Показатель качества жировых компонентов  пищевых  продуктов, отражающих содержа» ниє в них полиненасыщенных жирных кислот)

ru   (биологически активные вещества; БАВ Общее название органических соединений, участвующих или способных участвовать в осуществлении каких-либо функций организма и обладающих высокой специфичностью действия)

ru   (витаминология

Раздел гигиены пиіания, биохимии, фармакологии и некоторых других медико-биологических   наук,   изучающий структуру и механизмы действия витаминов, разрабатывающий методи ях определения и   применения в лечебных и профилактических целях)

ru   (витаминная недостаточность

Название различных по клиническому проявлению патологических состояний организма,   обусловленных недостаточным поступлением или усвоением витаминов в организме)

ru   (легкоусвояемые углеводы

Углеводы в составе продуктов питания, эффективно перевариваемые и используемые организмом)

ru   (неусвояемые углеводы Высокомолекулярные углеводы в составе продуктов растительного происхождения, которые  слабо  поддаются расщеплению под действием пищеварительных соков и поэтому неэффективно используются организмом)

ru   (гигиеническая экспертиза пищевых продуктов

Комплекс практических мероприятий, направленных на выяснение  качественного состояния пищевых продуктов с целью установления возможности и порядка их реализации для целей питания)