ГОЛОВНИЙ САНІТАРНИЙ ЛІКАР
ДНІПРОПЕТРОВСЬКОЇ ОБЛАСТІ
Л И С Т
27.09.2006 N 2/3-11-3-390
Про вимоги до санітарного одягу продавців
На <...> запитання про вимоги до санітарного одягу продавців хлібобулочних виробів і санкції з боку держсанепідслужби при відсутності санітарного одягу повідомляю таке.
Відповідно до вимог "Норм санитарной одежды, обуви и санитарных принадлежностей для работников предприятий торговли и общественного питания", затверджених наказом міністра торгівлі РРФСР від 21.03.62 р., продавці хлібобулочних виробів повинні мати халати білі бавовняні і берет.
Відповідно до вимог Санітарних правил для продовольчої торгівлі N 5781-91 за відсутності санітарного одягу у продавців держсанепідслужби надається право вживати заходів адміністративного впливу.
Головний санітарний лікар
Дніпропетровської області С.Риженко
